山东白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzj/171111/5837448.html国庆假期将至
大伙儿计划好去哪里玩耍了吗
别急
我们先来复习一下
往年国庆期间的各大景点
人多点不算什么
可怕的是人多找不到厕所
或者好不容易找着厕所了
队伍排出天际
这种时候要是赶上了拉肚子……
那真的是
还别说
有的人就是出去玩的时候容易拉肚子
这到底是咋回事儿呢
1.旅行者腹泻2.旅行者腹泻原因
如被大肠杆菌、沙门氏菌等污染的未煮熟的肉和未消*完全的鲜奶、酸奶等;冷藏条件下保存时间较长的熟食如卤肉、腌制肉和香肠等导致单增李斯特菌生长;未煮熟的副溶血弧菌污染的海产品如鱼类、虾、蟹、贝类等;一些被肠致病性细菌或病*污染的凉拌菜和街边小吃、生食蔬菜和沙拉等同样会导致腹泻。
3.旅行者腹泻时怎么办
WHO建议如果大便非常频繁,似水或带血,或持续3天,医院就诊。
WHO旅行者食品安全指南提示多数腹泻发作病程自限,几天后痊愈。重要的是要避免脱水。腹泻过程中可能伴随恶心、呕吐或发烧。在腹泻过程中要注意补液:口服补液盐、开水、合格瓶装水、米汤或蔬菜汤等其他安全液体。为防止进一步脱水,避免喝咖啡、市售果汁和酒等。
4.如何预防旅行者腹泻
遵循WHO提倡的食品安全五大要点:
保持清洁
经常洗手而且每次拿食品和吃食品前都要洗手;
生熟分开
选择食品时,要确保熟食与可能污染它的生食物分开,避免食用未经烹调的食物;
煮熟
旅游就餐,选择正规餐馆,确保食物彻底做熟并趁热吃;
保持食物的安全温度
在室温下存放数小时的熟食容易导致食源性疾病,尽量选择冷藏或置于冰上(温度在5℃以下),或者保持滚烫食物(60℃以上);
选择安全的水和食品
不喝不明来源的水,选择瓶装水或煮沸后水进行饮用,食用可以削皮或去壳的水果和蔬菜,巴氏消*乳制品等。
来源:安徽疾控
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编辑:孙晓敏
审稿:王宏春
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